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健身房将步入品牌细分时代
时间:2010-04-21 10:31:09 来源:湖北日报
武汉市工商局12315中心的数据显示,2009年,有关健身行业的投诉共655起,比2008年增加近一倍,今年截至3月12日,已接到172起投诉。该行业投诉呈现迅猛上升的趋势。

一方面,经营规模较小的健身房关门歇业,甚至人间蒸发;另一方面则有“帕菲克”这样的连锁大品牌,失信于消费者,更被曝资金链紧张,长期拖欠员工工资。

曾经红红火火的江城健身行业,似乎在万物生长的春天,坠入冰窟。

本期财经三人行,《产经周刊》邀请部分业内人士及管理专家,共同探讨健身行业发展的问题。

嘉宾:

赵剑平 武汉博腾健身管理有限公司总经理

赵锐 资深健身从业者

柳青 武汉普瑞达管理咨询有限公司总经理

成本高企,利润缩水

赵锐:近几年,健身行业表面上热火朝天,但健身馆倒闭、停业等负面新闻,已经严重透支了这个行业的信用;行业内的“价格战”,也影响到了利润水平。

赵剑平:健身行业实际的经营利润并不理想,真正获得实在的发展和利益的,屈指可数。

柳青:运营成本的高企和恶性价格竞争导致会员卡贬值,这两方向共同挤压了健身房的利润。

赵剑平:运营健身房的成本分为三部分,房租、健身器材和装修投入、人工费。其中真正带动运营成本增高的是房租。目前武汉主流的健身房,投资一百万元左右,面积通常都在1000平方米以上,综合型的健身馆甚至更大。随着房价不断上涨,租金压力日益显现。按每平方每天租金上涨1元计算,每月就需要用20-30张会员卡,才能化解租金成本上涨的压力。

赵锐:据我所知,“帕菲克”青山建二店就是因为甲方要上涨租金,导致其几无利润可言,被迫停业并希望会员转往有六站路之遥的徐东店。这自然引起不少会员的投诉。

柳青:来自租金上涨层面的压力比较刚性。但这并不表示无法通过其他途径化解。例如北京青鸟健身,近两年就采用所得收益按比例与物业方分配的形式,付给甲方的利润在10%左右,化解了租金上涨的经营风险。

会员卡贬值,服务质量下降

赵锐:与租金压力相比,会员卡的贬值对行业破坏性更大。以国外的经验来看,优秀健身俱乐部利润的38%,来自于依附健身俱乐部经营的健康食品、护肤保健品和服装等。但是在国内,出售会员卡,几乎是健身房收入的唯一来源。

柳青:很多俱乐部在经营过程中,经常会犯的错误就是降价。有的健身房想通过扩大市场份额来收回成本,就以低价格吸引会员,不考虑俱乐部的容量、投资成本、经营开支和会员的感受,打算扩大份额来掌握市场话语权后,再提价。

赵剑平:经过几轮价格战洗牌,目前武汉健身房的年卡价格基本形成这样的格局:中型健身房普遍维持在千元左右;社区健身房在500-800元左右;高端定位的品牌,价格大致在3000元左右,不过促销力度也比较大。

柳青:实际上,消费者对不断下降的价格形成认知惯性后,再提升价格几乎是不可能的。上千平方米的营业面积、近百万元的健身器械,年卡仅售数百元,无疑是一种自杀型的营销。为了保证运营资金,就必须吸引更多的会员。一个健身房不论多大,都不可能无限制的容纳会员,当健身房平方米数与会员人数基本相等时,会员就基本达到饱和。过了饱和点,服务质量就较难以保证,随之而来的是会员卡变相贬值,即消费者获得服务质量下降。

赵锐:很对,这种情况下,利润空间就在于各种服务标准的下调。更廉价的健身器材,为了节省空间容纳更多会员,跑步机的距离会靠得很近,更衣柜和洗浴间更狭小、热水只能定时提供等等,高峰期会员可能还需要等待健身器械,甚至等待淋浴设备。

柳青:这种情形演变的最终结果就是顾客大量流失。

健身房将步入品牌、服务细分时代

赵剑平:据行业经验,会员入会三个月之内,如果健身房的服务和项目跟不上会员的要求,70%的会员就会流失掉。

赵锐:中国的健身消费者,相当一部分是抱着猎奇心态入会的,一般是第一个月经常来,第二个月次数减半,新鲜劲儿过了以后就开始考虑转卡,或者干脆不再健身。这部分人占会员数量的30%到40%,拉高了顾客流失率。

赵剑平:健身房都有一定服务半径,便利性在很大程度上左右了消费者的选择,也就是说健身房选址后,可供开发的潜在消费者数量是有限的。由于客户流失率过高,一般经过一两年的“吐故纳新”,健身房的发展就会遭遇瓶颈,尤其是社区型的健身房。

柳青:管理缺失,是造成客户流失率过高的主要原因。现在很多健身会所基本是只管进,顾客入会后,健身过程基本就是“放羊”。

赵剑平:其实中国健身消费者目的性都很强,真正为纯健身而入会的可能只占20%,其他80%的目的是减肥,他们来到健身房,多希望得到有针对性的指导,实际情况却经常让人失望。

赵锐:对会员的健身指导多由私人教练完成。一般会员初次锻炼时会有免费私人教练课程,但是由于私人教练的主要收入来自会员额外支付的每小时100-150元的费用,因此很多时候这种免费课程形同虚设。

赵剑平:中国消费者比较喜欢一次性消费,即购卡之后不再愿意出现额外支出。私人健身教练按小时收费的模式可能并不适合中国国情。

柳青:也许今后对于私人健身教练的管理以及他们的工资结构,可以做出适当调整,例如给予固定工资,而浮动工资则由目前的计时收费调整为对客户的高续卡率给予高额奖励等,这样可以保证每位有需求的客户享受到有针对性的服务。

赵锐:在健身行业的低迷现状下,私人教练真正拿高薪的其实并不多,这也许是改变行业惯例的好机会。

柳青:在此基础上,还可以适当调整健身房的经营重心,实现健身品牌的差异化。例如,增加专门的减肥训练营项目,瑜伽项目等,实现健身品牌的细分。

赵锐:健身房不应企图将其影响半径内所有具有健身意识的消费者全部吸纳,某些大众品牌的结束,往往标志着一个行业新时代的开始,健身行业将步入品牌、服务功能细分的时代。

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