华尔兹是一种有升降的深波浪起伏的舞蹈，升降动作是在膝，踝，趾关节的屈和伸的转换中完成的。做好升降可以保持重心的稳定和步法的滑动性。

升降技巧定义:国际舞蹈教师协会﹙1DTA﹚舞蹈技巧书中则说得更详细：上升是由腿部肌肉提起、膝盖伸直及身体向上伸展而提升高度，通常脚跟会随着上升动作而提起或离开地面;下降是支撑的那脚从脚趾到脚跟的放低，而且在做下一步时膝盖会接着放松。

升降动作:正确的升降动作能增加辛辣度与表现力，因而更具竞争优势.是在膝、踝、趾关节的屈和伸动作的转换中完成的。为了保持身体重心的稳定和身体线条的流畅，要求要有良好的升降动作。良好的升降动作必须具备优质的力度和速度，能够在升降动作的转换中，把握住身体的重心，从而跳好各种变刑节奏的花步，表现出最新最美的形体线条。拿升降技巧得到充分体现的华尔兹来说，第一拍出步时屈膝降体，第二拍运步时平中有升，第三拍并步时提踵体，当升至最高处后又下降，这样形成一条有如波浪起伏的曲线。显示出华尔兹的轻盈和飘逸。升降功夫在踝趾，膝盖放松居其次。

重视并做好下降动作的方法：通常我们只知道上升，并且拼命地上升;但不知道下降，且如何下降。经常是因为上升不了了才被动的落下来;之后，重心未稳便又仓促进行下一轮上升。结果是上升不稳定，不飘逸;下降跌跌撞撞。如何做到飘逸呢?我们必须要做好下降，主动地下降，耳中听到第三拍“嚓“就开始把重心稳稳地落实在一只脚上，并且重心逐渐下移，一腿坐实，把力稳稳积蓄在一条腿上，蓄势待发。然后，这条充满力量的腿发力，把身体弹向空中，并带着飘逸的旋转，之后在第二拍结束、第三拍开始之时，及时调整重心，主动下降，做好下一轮起飞的准备。没有稳而有效的下降，就没有飘逸的上升。

解析:跳华尔兹方步的第一步，前进或后退步的时候，身体前进或后退的同时身体重心也要平稳的下降，运动腿落地后，降到最低点，在身体重心完全转移到该腿的过程中，身体慢慢的平滑的上升，注意的是华尔兹的第一步，是有升降的，很多人跳的时候，每小节的第一步，上步的时候，主力支撑腿在上步的瞬间，失去了重心，本应该用力支撑用力把身体推向前的支撑腿，在上步的时候，却失力了，整个身体倾倒向前，前腿落地的时候，本应该是脚跟落地前腿基本上是伸直的动作，却变成了前腿在脚跟落地的瞬间已经是前弓步，造成这个动作是特别难看。前进的腿脚跟落地的瞬间姿态应该是，身体在两腿中间，后腿脚尖点地，前腿脚跟落地，同时后退膝盖稍微下蹲弯曲，前腿基本上伸直或稍微弯曲，绝对不能出现前腿落地的瞬间，已经是前弓步的情况。三步中的第一步在上步的时候，整个动作的下降和前进都要由后面静止的支撑腿来控制，象前面说的支撑腿失去控制的情况，跳出来的姿态感觉是非常糟糕的，而且前进的时候，是支撑腿用力把身体推向前的同时控制着身体下降，上身姿态保持端正，一般要稍微倾斜有反身动作，而不要把身体重心倒向前方给人瞬间失控的感觉。第二步继续升高，第三步继续上升，到第三步的下半拍身体开始下降同时出下一节的第一步。华尔兹一般的舞步都是这种升降的规律。不管是前进或是后退，还是向一侧并步的时候，身体的升降的感觉都是平稳的，重心移动的轨迹一定是平滑的曲线，不能有阶梯状的突变的急剧升降。升降的感觉大家都能领会，也都能跳出升和降，唯一有缺陷的就是有的人升降的时候，不稳定，不连贯，升降所运动出的曲线不平滑，有阶梯式突变，跳出来的感觉就很差。

在处理升降时，最常见的问题是升起时不能保持膝关节放松和不能沉肩。见过很多人在身体升到最高点的时候，用力的挺胸耸肩，身体过分的后仰，给人一种飘飘的要被风吹走一样的感觉，非常的不稳定，也可以说是重心不稳。升起后，一定要保持沉肩，给人的感觉一定要是你的重心仍然稳稳的作用到地板上，不能有要飘起来的感觉。